• Ramen Forever

    Anderson, Tim CUPULA libros - PLANETA Cocina y gastronomia Ref. 9788448040789 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Las mejores recetas de ramen fácilmente explicadas, paso a paso.Ramen: un gran candidato a ostentar el título de plato nacional de Japón, y el de uno de los más queridos por gente de todo el mundo. Hay infinitas variaciones para preparar ramen y no existen límites en su elabo­ración. La creatividad ...
    Dimensiones: 248 x 190 x 25 mm Peso: 975 gr
    Disponible
    25,95 € 24,65 € 5%
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-480-4078-9
    • Encuadernación : Cartone
    • Fecha edición : 21/10/2024
    • Año edición : 2024
    • Idioma : ESPAÑOL, CASTELLANO
    • Autores : Anderson, Tim
    • Nº páginas : 224
    • Colección : Cocina

    Las mejores recetas de ramen fácilmente explicadas, paso a paso.

    Ramen: un gran candidato a ostentar el título de plato nacional de Japón, y el de uno de los más queridos por gente de todo el mundo. Hay infinitas variaciones para preparar ramen y no existen límites en su elabo­ración. La creatividad y la innovación son esenciales en la cultura del ramen, y eso es lo que lo hace tan divertido y fascinante.


    En Ramen Forever, Tim Anderson nos enseña a prepa­rar deliciosos boles desde cero, centrándonos en sus cinco elementos básicos: caldo, condimentos, acei­tes aromáticos y grasas, fideos y acompañamientos. Podemos mezclarlos y escogerlos a nuestro gusto, o podemos seguir al pie de la letra las recetas del libro como el Miso Ramen o el Tsukemen, recetas de pizza con ramen, pollo al piri piri con ramen, un desayuno con ramen, ¡y mucho más!


    Repleto de consejos y técnicas aprendidas tras más de una década dedicada a la preparación de ramen de ma­nera profesional, Tim Anderson vierte todo su conoci­miento en esta obra para demostrarnos que todos po­demos cumplir nuestros sueños de triunfar cocinando el mejor ramen del mundo.

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