• Cocina y vencerás

    80 recetas para triunfar

    de Jorge, David/Berasategui, Martín DEBATE EDITORIAL Cocina y gastronomia Ref. 9788419951045 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    80 recetas para cocinar y vencer en cualquier circunstancia y ante cualquier apetito. Después del gran éxito de crítica y público de Pan comido (Debate, 2021) y Cocina sin vergüenza (Debate, 2020), vuelven Martín Berasategui y David de Jorge con nuevas y sabrosas recetas al alcance de todos. Cocina ...
    Dimensiones: 276 x 198 x 28 mm Peso: 250 gr
    Disponible
    24,90 € 23,65 € 5%
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-19951-04-5
    • Encuadernación : Cartone
    • Fecha edición : 01/11/2024
    • Año edición : 2024
    • Autores : de Jorge, David/Berasategui, Martín
    • Nº páginas : 320
    • Colección : Cocina

    80 recetas para cocinar y vencer en cualquier circunstancia y ante cualquier apetito.

    Después del gran éxito de crítica y público de Pan comido (Debate, 2021) y Cocina sin vergüenza (Debate, 2020), vuelven Martín Berasategui y David de Jorge con nuevas y sabrosas recetas al alcance de todos. Cocina y vencerás reúne platos riquísimos, sencillos, populares y deliciosos, con el característico toque de humor de esta pareja de cocineros capaz de mejorar las habilidades culinarias de cualquiera.

    Sobre los autores y sus libros la crítica ha dicho:
    «Con simpatía, franqueza y sin engolamientos ni jergas displicentes, David de Jorge prueba, sazona, corta, pregunta, felicita, sopla, descubre, sirve, recomienda, aliña, sonríe, recuerda y blasfema. La reacción es inmediata: empiezas a salivar y sueñas con atunes gigantes bailando sobre un mar de jugos gástricos, ajos y cebollinos».
    Sergi Pàmies

    «David de Jorge nos da una lección de lo bueno que es comer sin bobadas tecnoescalofriantes».
    Quim Monzó

    «Abofetea a la crítica como nunca hasta ahora se había hecho. Sus textos son magníficos porque tocan las claves de este mundo; son sic, es decir, sensibles, inteligentes, cultos, y apelana las tres variables fundamentales del ser humano: el sexo, el estómago y el cerebro».
    Arturo Pardos, Duque de Gastronia

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