• MANUAL DE PROTOCOLO Y ETIQUETA EN LA MESA

    GÓMEZ BENÍTEZ, YONEL ARCOPRESS PRODUCCIONES Cocina y gastronomia Ref. 9788417057459 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta y el protocolo internacionales en la gastronomía a través del estudio de la evolución de las normas de cortesía a la mesa. Es un texto inspirado por los más actuales estudios científicos sobre la perce
    Ancho: 15 cm Largo: 24 cm Peso: 420 gr
    Temporalmente sin existencias
    19,95 € 18,95 € 5%
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-17057-45-9
    • Encuadernación : Rustica con solapas
    • Fecha edición : 06/07/2019
    • Año edición : 2019
    • Idioma : ESPAÑOL, CASTELLANO
    • Autores : GÓMEZ BENÍTEZ, YONEL
    • Nº páginas : 336
    • Colección : GASTRONOMIA
    • Nº colección : 2G
    Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta y el protocolo internacionales en la gastronomía a través del estudio de la evolución de las normas de cortesía a la mesa. Es un texto inspirado por los más actuales estudios científicos sobre la perce

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