• Manual de cocteleria

    Guía básica para el barman aficionado

    Jones, Dan 5 TINTAS Ref. 9788416407026 Ver otros productos del mismo autor
    Combine, agite, mezcle y remueva. Conviértase en el barman que siempre quiso ser con esta lista de 80 cócteles esenciales que podrá elaborar cómodamente en su propia cocina. Manual de coctelería nos ofrece un listado de recetas de combinados populares, maravillas exóticas, preparados contemporáneos ...
    Ancho: 170 cm Largo: 170 cm Peso: 373 gr
    Temporalmente sin existencias
    11,95 € 11,35 € 5%
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-16407-02-6
    • Encuadernación : Cartone
    • Fecha edición : 09/12/2015
    • Año edición : 2015
    • Idioma : ESPAÑOL, CASTELLANO
    • Autores : Jones, Dan
    • Traductores : fors, gemma
    • Nº páginas : 125
    Combine, agite, mezcle y remueva. Conviértase en el barman que siempre quiso ser con esta lista de 80 cócteles esenciales que podrá elaborar cómodamente en su propia cocina. Manual de coctelería nos ofrece un listado de recetas de combinados populares, maravillas exóticas, preparados contemporáneos y ponches, además de un capítulo de cócteles sin alcohol para aquellos que quieran o deban prescindir de él sin renunciar a los sabores de una buena combinación ni a la diversión que conlleva prepararla. Dan Jones -uno de los creadores de cócteles más prolíficos- nos abre el bar de su casa para revelarnos recetas de siropes y sours, presentarnos las herramientas de trabajo, describirnos los licores básicos, así como los vasos y las copas que todo amante de los cócteles debe conocer. Con estilo, humor y sin miedo a arriegarse, este manual cambiará su manera de beber.

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